Приготовление пиццы и самсы Галиной Атавалиевой — это востребованный, популярный кулинарный мастер-класс для всех желающих любого возраста.
В мастер-классе принимают участие не только участники проекта Семейный клуб «Особая семья — поддержка, общение и развитие в Калужской области», но и приглашенные гости.
Посещают МК всей семьей, с друзьями, знакомыми…
Все проходит под строгим руководством Галины. Ведь именно она знает все секреты: какую именно муку взять, как правильно замесить тесто. Именно она раскатывает его необыкновенно длинной скалкой в тончайший эластичный лист.
Галя научила нас как сделать из этого листа нежнейшее слоеное тесто, которое потом зарумянится и слегка расслоится в духовке, пропитается соком лука и фарша. И он восхитительно растечется у вас во рту как только вы надкусите хрустящую корочку этого шедевра.
Главное, не торопиться, соблюдать последовательность действий, слушать рекомендации и обязательно все получится! Конечно же, по завершении мероприятия все сядут за один большой стол, в нашем уютном помещении, дружной любимой компанией, чтобы отведать горячие и ароматные вкусности, которые сделали и приготовили своими руками. С мастер-класса вы уйдете довольными и сытыми!
А какой же секретный ингредиент, спросите вы? Наша Галя и хорошая компания!!!). Ну, а подробный рецепт — интеллектуальная собственность семьи Атавалиевых и «ГОРОДА НАДЕЖДЫ»))).
Впечатлениями делятся руководитель мастер-класса Галина Атавалиева, родители и гости.
Галина Атавалиева: Собралась прекрасная компания, сегодня в гостях у нас были наши друзья из АНО ДРЦ «Оранжевый город», коллеги по нашему проекту. Приятно, что к нам приходят целыми семьями. И мне радостно, что участники мастер-класса берутся за любую работу, стараются и всё получается!!! Задавали разные интересные вопросы, активно трудились дети! Им все было любопытно, хотели всё попробовать сделать своими руками! Время пролетело незаметно, и вот уже все наслаждались вкусом ароматной самсы!
Елена Икауниекс: Было вкусно!!! Спасибо за приглашение!
Елена Филиппова: После работы в свечной мастерской был мастер-класс по приготовлению пиццы от Галины Атавалиевой. Он прошел в теплой, домашней обстановке. Все участники остались сыты и довольны. Спасибо нашей любимой Галечке.
Галина: Очень рада была такой душевной компании! Пицца была готова очень быстро! Паша принимал активное участие, больше всего ему понравилось посыпать пиццу тёртым сыром. Он был доволен результатом совместной работы и с удовольствием угощался так полюбившейся ему пиццей!
Галина: А у нас снова ароматы вкусной выпечки! На мастер-класс по кулинарии собралась большая веселая компания! Дети вместе играли, взаимодействовали и веселились, взрослые тем временем успевали и участвовать в приготовлении, и общаться друг с другом, и учиться работать с тестом. Доброй традицией кулинарного мастер класса стало приглашение гостей — это наши друзья и партнеры, непосредственно имеющие отношение к работе с нашими семьями и детьми. На этот раз из приглашенных гостей была Яна Мазина — руководитель проекта Я МОГУ! в Сеть Детских Центров Оранжевый Город — Калуга. Никто из присутствующих не остался без участия — мамы замешивали и раскатывали тесто, дети помогали лепить. Самое трудное было ожидание выпечки. Результат превзошел все ожидания! Самса всем пришлась по вкусу! Всем спасибо за участие!!!
Светлана Долковска: «Галя, большое спасибо за мастер-класс от семьи Долковски! Вечер пролетел на одном дыхании! Наша семья очень счастлива! Собралась замечательная компания, было очень здорово! Яночке, огромное спасибо за чудесные фотографии!